Lo chiamano Arishta ed è l’albero che cura tutte le malattie. Dalle nostre parti è noto come “Neem”, mentre gli arabi lo chiamano Shajar-e-Mubarak e in India è noto come Arishta. Il suo utilizzo è molto conosciuto nella tradizione ayurvedica per il grande potere antibiotico, antiparassitario, antinfiammatorio e antibatterico. Anche se la maggior parte degli…
Brandy Vaughan ha lavorato come rappresentante per l’industria farmaceutica Merck. In questa intervista parla della sua personale esperienza, della corruzione e della quasi totale assenza di protocolli di sicurezza nei vaccini. Una testimonianza sicuramente interessante. Per quanto riguarda i vaccini: – Contengono alluminio e altri additivi tossici; – Sono creati per garantire un alto profitto…
Appartenente alla famiglia delle Liliaceae, dall’aspetto di piccole erbacee annuali o perenni, dalla tipica infiorescenza a globo e dal forte aroma di aglio, porro o cipolla, l’Allium è una pianta molto importante per l’alimentazione umana, poiché comprende prodotti orticoli largamente usati in cucina, tanto che la coltivazione di queste piante a scopi alimentari è documentata…
Quasi fosse un appuntamento gestito da un orologio svizzero, a distanza di soli due anni, la Nuova Castelli S.p.A., produttrice di formaggi stagionati ben noti in tutto il mondo, ricade nel buco nero dell’adulterazione alimentare. Possiamo dirlo ad alta voce: “In questo Paese, il più pulito ha la rogna!” Era il 26 marzo del 2015,…
Nel corso degli ultimi anni, abbiamo visto modificare le nostre abitudini alimentari per seguire una moda indotta sempre più dal mercato e dall’industria. Così facendo, però, abbiamo perso di vista il vero significato di qualità, barattandola con il fattore denaro, ma abbiamo anche messo da parte la nostra salute. Ci siamo abituati a nomi e…
Durante l’ultimo decennio, la zona centrale del Brasile è stata martoriata dalla più grande epidemia di febbre gialla mai vista fino ad oggi. Sono almeno 137 le persone infettate e già decedute, ma il Ministero della Sanità brasiliana ha dichiarato che il numero dei casi confermati è salito a 424, con grande aumento dei casi…
Nel mondo si produce cibo sufficiente al fabbisogno di circa 10 Miliardi di persone, eppure, ogni santo giorno, quasi un miliardo di persone vanno a letto affamate. Una buona parte del coltivato è dedicato al nutrimento degli animali destinati alla macellazione, per tutti gli altri, l’accesso al cibo è dettato dalla quantità di denaro disponibile.…
Nuovo “Red Alert” alimentare anche per questo mese di Febbraio, per la serie “non ci facciamo mancare mai niente!”. Come già divulgato da altre testate giornalistiche, qualora abbiate in casa una delle seguenti confezioni di snack “NON CONSUMATELE” e riportatele al punto vendita. Questo l’elenco dei prodotti interessati: Crick Crok Cros&Tini, Ica Food Spa. Lotti:…
Le grandi metropoli ci hanno regalato molte meraviglie, ma ci hanno anche tolto molti istinti naturali, facendoci perdere l’interesse nelle sane abitudini, rendendoci sempre più pigri e convincendoci che fosse il modo migliore di condurre le nostre vite. Avere tutto alla nostra portata, essere serviti di tutto punto o utilizzare la tecnologia anche per farsi…
Nel settore delle arti magiche, la pianta di Basilico è stata spesso utilizzata per confezionare i filtri d’amore, creare incantesimi per appianare le divergenze tra partner, oppure attirare le attenzioni e le simpatie di ipotetici spasimanti. Anche se oggi utilizziamo il basilico prettamente a scopo culinario, in altri tempi era una pianta nota per il…
Sebbene una buona parte del Pakistan venga considerato territorio difficilmente abitabile, nella valle di Hunza, Nagar e Yasin, vivono gruppi di persone che vantano il record della lunga vita. L’età media sembra non essere mai scesa al di sotto dei 120 anni, con punte massime di 140, e sembrano anche essere piuttosto fertili, dato che…
Le lenzuola sono candide, le candele profumate emanano luci soffuse che sembrano danzare al suono della musica di sottofondo. La stanza è calda, l’aroma di lavanda si fa strada su per le narici, travolgendo i tuoi sensi addormentati da fin troppo tempo. La carne è rigida, dolorante, i tuoi nervi sono tesi come corde di…
Negli ultimi mesi, i guardiani dell’alimentazione non ci hanno fatto mancare quasi nulla, spaziando in lungo e in largo nel repertorio alimentare e diramando svariati allarmi riguardanti tutto quello che portiamo in tavola. Se pensavate di passare il Natale con una tavola imbandita di ogni prelibatezza di origine genuina, ebbene vi sbagliavate! Più andiamo avanti…
Se oggi parlano di agricoltura biologica come se fosse qualcosa di innovativo, allora significa che finora abbiamo mangiato merda? Sembra proprio di si! In realtà, il termine biologico è alquanto errato, poiché la natura non ha mai cambiato il suo processo produttivo, fornendo al seme tutto ciò che gli serve per trasformarsi in pianta. Tuttavia,…
Nei post precedenti vi ho parlato delle basi della Permacultura e della sinergia uomo-natura, oggi concluderemo l’argomento dell’agricoltura sinergica (almeno per il momento), parlando della costruzione di un orto a spirale per le erbe aromatiche. Un mini ambiente con diversi microclimi che non è soltato bello esteticamente, ma anche utile per la varietà di piante…
